【夏が旬の野菜】最新☆つくれぽ1000超えアリ！ズッキーニを使ったレシピ・作り方ランキング～おかず編～【2024最新】

そもそもズッキーニって？
姿はきゅうりに似ていますが、じつはかぼちゃの仲間。主な栄養素は、βカロテン、ビタミンC、カリウムなど。緑色のもののほかに、黄色いものや、黒っぽいものなど、いくつか種類がありますが、味わい、栄養素ともに大きな違いはありません。水分が多く淡泊な味わいなので、うまみや香りの強い食材によく合います。ラタトゥイユなどの煮込み料理やグリルなど、火を通す料理でよく使われてきましたが、最近ではそのみずみずしさや食感のよさから、生で食べるレシピも人気です。

ズッキーニの旬はいつ？
スーパーでは年間通して見かけるズッキーニですが、おいしく食べられる旬の時期は5～9月頃とされています。種類によって異なりますが、完熟したものではなく、開花後1週間程度の未熟果を収穫して食べるのが特徴です。

ここでは、そんなズッキーニを使ったさまざまなレシピを幅広く紹介していきます。クックパッドのつくれぽ数を参考に独自のランキングを作成しているため、他のサイトとは一味違った本格レシピを見つけることができるはず！簡単に出来て美味しいレシピから、驚くほど手の込んだものまで幅広く紹介しているのであなたなりのオリジナルレシピを見つけてみてはいかがでしょうか。

1位　つくれぽ数5355　ズッキーニとジャガイモの醤油ドレマリネ

2位　つくれぽ数3937　夏野菜の煮込み　ラタトゥイユ。

3位　つくれぽ数2805　グリルズッキーニとトマトのマリネサラダ

4位　つくれぽ数2420　ズッキーニのベーコンチーズ焼き♥

5位　つくれぽ数2290　夏！ズッキーニdeツナ味噌チ-ズ焼き

6位　つくれぽ数1793　簡単過ぎ！？ズッキーニのポン酢焼き

7位　つくれぽ数1696　☆ラタトゥイユ☆

8位　つくれぽ数1455　豚バラとズッキーニの簡単★マヨ醤油炒め

9位　つくれぽ数1372　ズッキーニのおかかマヨわさび

10位　つくれぽ数1228　おうちでランチ！夏野菜カレー☆

11位　つくれぽ数1146　レンジで超簡単！とろける様なズッキーニ

12位　つくれぽ数1107　レシピ聞かれるズッキーニと粉チーズサラダ

13位　つくれぽ数1019　あと一品に！ズッキーニとツナのサラダ★

14位　つくれぽ数936　無限★ズッキーニ！カレーチーズ焼き。

15位　つくれぽ数725　なすとズッキーニと完熟トマトのチーズ焼き

16位　つくれぽ数663　トマトなすズッキーニのさっぱりマリネ♡

17位　つくれぽ数625　夏野菜の揚げ浸し♪茄子/ズッキーニ

18位　つくれぽ数608　夏バテ解消！ズッキーニと豚の甘酢炒め

19位　つくれぽ数602　ズッキーニのオイスターソース炒め

20位　つくれぽ数530　簡単♪鶏とズッキーニとジャガイモの炒め物

21位　つくれぽ数485　韓国料理☆ズッキーニのチヂミ

22位　つくれぽ数464　簡単☆ズッキーニとトマトとツナのパスタ

23位　つくれぽ数333　粉チーズで旨々。ズッキーニのソテー♬

24位　つくれぽ数300　ズッキーニとウインナーのチーズ焼き

25位　つくれぽ数235　トマトとズッキーニの冷製コンソメスープ

26位　つくれぽ数138　焼くだけ簡単♪美味なズッキーニのソテー♡

27位　つくれぽ数137　ズッキーニ＆ベーコン★５分でイタリアン！

28位　つくれぽ数131　豚こま肉とズッキーニのオイマヨ炒め