【夏が旬の野菜】最新☆全部つくれぽ1000超え！ピーマンを使ったレシピ・作り方ランキング～おかず編～【2024最新】

食卓を鮮やかに彩ってくれるピーマンは夏場に旬を迎えます。
一年中お店に並び、求めやすい価格と料理のバリエーションの広さから、ピーマンは食卓の強い味方としておなじみの野菜ですね。

ピーマンの栄養はすごい！！
ピーマンには食物繊維やビタミンEなどさまざまな種類の栄養を摂ることができます。
ピーマンに含まれている栄養素
・ビタミンC
美肌効果が期待できるビタミンC。ストレスから体を守る働きをします。活性酸素を消去する抗酸化作用があり、動脈硬化の予防にも効果が期待できます。また、皮膚のシミやしわを防ぎ、傷や炎症の直りを良くする効果があります。
・β-カロテン
β-カロテンは体内で必要に応じてビタミンAに変換されます。ビタミンAは目の機能、粘膜の健康を保つために必要なビタミンで、粘膜のダメージを回復する効果や免疫力を高める効果があります。
・カリウム
カリウムは体の水分バランスを保つ働きやナトリウムを輩出して正常な血圧を保つ働きががあり、高血圧予防に効果が期待できます。また、体内の余分な塩分を輩出することからむくみの解消にも効果があります。
このほかにも腸内環境を整え、消化器系の健康を維持するために必要な食物繊維、
抗酸化作用があり、血中コレステロールや脂肪の酸化を抑えるビタミンEも含まれているのです。

さて、ここでは、夏が旬のピーマンを使ったレシピを幅広く紹介していきます。
クックパッドのつくれぽ数を参考に独自のランキングを作成しているため、他のサイトとは一味違った本格レシピを見つけることができるはず！簡単に出来て美味しいレシピから、驚くほど手の込んだものまで幅広く紹介しているのであなたなりのオリジナルレシピを見つけてみてはいかがでしょうか。

1位　つくれぽ数10880　やみつき無限ピーマンつくれぽ10000

2位　つくれぽ数5720　農家のレシピ】ピーマンとちくわのきんぴら

3位　つくれぽ数5683　ピーマン春雨

4位　つくれぽ数5018　お弁当に♪おかかで美味しくなるピーマン

5位　つくれぽ数4931　ピーマンあったら迷わずコレ！ツナピーマン

6位　つくれぽ数4882　タモさんのピーマン

7位　つくれぽ数4720　ピーマンとナスの甘酢炒め

8位　つくれぽ数4573　脂肪燃焼！ミラクルダイエットスープ♪

9位　つくれぽ数3932　夏野菜の煮込み　ラタトゥイユ。

10位　つくれぽ数3609　【楽めし】ささみとピーマンの醤油マヨ炒め

11位　つくれぽ数3240　お弁当にも♪ピーマンと人参の簡単きんぴら

12位　つくれぽ数2926　簡単！細切りじゃがいもの香り炒め

13位　つくれぽ数2696　消費、保存、常備に✿夏野菜の簡単ピクルス

14位　つくれぽ数2561　ばぁちゃんのなす味噌～ピーマンも一緒に～

15位　つくれぽ数2561　【簡単副菜】ピーマンと人参の金平

16位　つくれぽ数2352　カンタン！やみつき無限ピーマン

17位　つくれぽ数2302　✿ピーマンと油揚げのオイスター炒め✿

18位　つくれぽ数2233　ピーマン大量消費♩たまごの味噌マヨ炒め★

19位　つくれぽ数2078　ピーマンとにんじんの胡麻味噌和え

20位　つくれぽ数2073　ご飯がすすむ☆じゃこピーマン

21位　つくれぽ数1984　お弁当用に☆簡単＆しっかり味のナポリタン

22位　つくれぽ数1827　簡単。ピーマンとナスの味噌炒め

23位　つくれぽ数1812　チャプチェ 簡単なのに本格的で美味しい♡

24位　つくれぽ数1706　デトックススープ♪

25位　つくれぽ数1418　レンジでチン！ピーマンの塩昆布和え～☻

26位　つくれぽ数1401　お弁当に重宝！ピーマンと椎茸のバター醤油

27位　つくれぽ数1385　短期痩せる脂肪燃焼温野菜ダイエットスープ