- 2024年8月6日
- 2025年1月22日
【夏が旬の野菜】最新☆つくれぽ1000超えアリ！ズッキーニを使ったレシピ・作り方ランキング～おかず編～【常時更新】
そもそもズッキーニって？姿はきゅうりに似ていますが、じつはかぼちゃの仲間。主な栄養素は、βカロテン、ビタミンC、カリウムなど。緑色のもののほかに、黄色いものや、黒っぽいものなど、いくつか種類がありますが、味わい、栄養素ともに大きな違いはありません。水分が多く淡泊な味わいなので、うまみや香りの強い食材 […]
CATEGORY
季節のレシピ
- 2024年7月29日
- 2025年1月23日
【夏が旬の野菜】最新☆つくれぽ1000超えアリ！オクラを使ったレシピ・作り方ランキング【2024最新
オクラは緑黄色野菜のひとつで、多くの栄養素が含まれています。オクラ独特のネバネバには、実はうれしい栄養素が含まれていて、実はおいしいだけでなく、夏バテ防止や免疫力アップにも効果が期待できる食材です。オクラは暑さに強く、寒さに弱い野菜。産地により多少異なりますが、一般的な国産オクラの旬は初夏〜夏です。 […]
- 2024年7月21日
- 2025年1月23日
【夏が旬の野菜】最新☆全部つくれぽ1000超え！ピーマンを使ったレシピ・作り方ランキング～おかず編～【2024最新】
食卓を鮮やかに彩ってくれるピーマンは夏場に旬を迎えます。一年中お店に並び、求めやすい価格と料理のバリエーションの広さから、ピーマンは食卓の強い味方としておなじみの野菜ですね。 ピーマンの栄養はすごい！！ピーマンには食物繊維やビタミンEなどさまざまな種類の栄養を摂ることができます。ピーマンに含まれてい […]
- 2024年7月19日
- 2025年1月23日
【夏が旬の野菜】最新☆全部つくれぽ1000超え！ピーマンを使ったレシピ・作り方ランキング～メイン編～【2024最新】
食卓を鮮やかに彩ってくれるピーマンは夏場に旬を迎えます。一年中お店に並び、求めやすい価格と料理のバリエーションの広さから、ピーマンは食卓の強い味方としておなじみの野菜ですね。 ピーマンの栄養はすごい！！ピーマンには食物繊維やビタミンEなどさまざまな種類の栄養を摂ることができます。ピーマンに含まれてい […]
- 2024年7月13日
- 2025年1月20日
【夏バテ解消！食欲をそそるメニュー特集】スパイスをうまく使って夏を乗り切ろう！スパイスを使ったレシピベストランキング！つくれぽ1000超えアリ！
スパイスのパワーはすごい！この暑さのせいで食欲が落ちて夏バテまっしぐらのみなさんへ朗報です！食材として最近話題に上がっているスパイスの力を知っていますか？ ・スパイスに興味はあるけどなんだか難しそう・・・刺激の強い食べ物は苦手・・ そんなみなさんへここでは、夏にこそおすすめのスパイスを使ったレシピを […]
- 2024年7月12日
- 2025年1月20日
実は知られていない、スパイスたちに秘められた力
毎日暑い日が続きますが、だからといってアイスや冷たい麺類ばかりを食べてしまったりしていませんか？ しかしみなさんが毎年悩まされている夏バテは、冷房で涼しい屋内と猛暑の屋外、気温差の激しい場所を何度も行き来して自律神経が乱れたり、冷たい飲み物や食べ物を摂りすぎて胃腸を冷やしたりするその行動が原因となっ […]
- 2024年7月9日
- 2025年1月20日
【夏バテ解消！食欲をそそるメニュー特集】夏といったらコレ！レンジで出来ちゃう人気のレシピベストランキング！つくれぽ1000超え！
夏のキッチンは暑い！！夏になるとキッチンが暑くて・・猛暑の時期に汗を流しながら料理をすることは悪夢のような出来事ですよね。 ここでは真夏のキッチンの暑さ対策として、基本的に火を使わない、レンジで出来る料理を紹介していきます。クックパッドのつくれぽ数を参考に独自のランキングを作成しているため、他のサイ […]
- 2024年7月6日
- 2025年1月20日
【夏バテ解消！食欲をそそるメニュー特集】夏といったらコレ！梅を使った人気レシピベストランキング！つくれぽ1000超えアリ！
夏バテで食欲がわかない時でも、私たちは毎日しっかり食事をして、必要な栄養を摂らなければなりません。夏こそ疲労回復に役立つ栄養満点な食材を活用して、普段から夏バテの予防を心がけましょう。 梅のパワーはすごい！！梅は、クエン酸、リンゴ酸、ピクリン酸といった有機酸や、様々なビタミンやミネラルを含んでいます […]
- 2024年7月2日
- 2025年1月20日
【夏バテ解消！食欲をそそるメニュー特集】夏といったらコレ！人気の冷たい麺レシピベストランキング！つくれぽ1000超えアリ！
夏バテで食欲がわかない時でも、私たちは毎日しっかり食事をして、必要な栄養を摂らなければなりません。夏こそ疲労回復に役立つ栄養満点な食材を活用して、普段から夏バテの予防を心がけましょう。 さて、ここでは、夏バテの予防におすすめのレシピを幅広く紹介していきます。クックパッドのつくれぽ数を参考に独自の […]
- 2024年6月29日
- 2025年1月20日
【梅雨に負けないメニュー特集】夏といえば！そうめんを使ったレシピ！総合ランキングベスト30！【2024最新】
じめじめとした季節に食べたいそうめんはいかがですか？ここでは夏といえば！のそうめんを使ったレシピを幅広く紹介していきます。クックパッドのつくれぽ数を参考に独自のランキングを作成しているため、他のサイトとは一味違った本格レシピを見つけることができるはず！簡単に出来て美味しいレシピから、驚くほど手の込ん […]
- 2024年6月26日
- 2025年1月20日
【梅雨に負けないメニュー特集】ジメジメを吹き飛ばせ！体も心もさっぱり！お酢を使った人気レシピランキング【2024最新】
梅雨の時期ってジメジメしてて、体も心もどんよりしちゃいますよね。今回の記事でははそんな梅雨を乗り切るための、心と体の強ーい味方、お酢を使ったレシピを紹介していきます。 さて、ここでは、梅雨の時期はもちろん、私たちの毎日の健康に欠かせない存在ともいえる、お酢を使ったレシピを幅広く紹介していきます。クッ […]
- 2024年6月24日
- 2024年6月26日
お酢のチカラを徹底解剖！
そもそもお酢って？ ここでは体にいいと言われるお酢の力を分かりやすく解説します。一般的にお酢と呼ばれているものは、糖質を含む食材を原料として、それをアルコール発酵させた後、酢酸発酵させた液体調味料を指します。お酢の効果には、栄養学に基づいた健康効果と、調味料としての調理効果があります。 お酢の持つ4 […]
- 2024年6月22日
- 2025年1月24日
【夏が旬の野菜】最新☆全部つくれぽ1000超え！ゴーヤーを使ったレシピ・作り方ランキング【常時更新】
ゴーヤーは古くから沖縄で食べられてきた野菜で、実は熟す前の未熟果を食べています。苦みが魅力ですが、それが苦手な方は、塩もみしてサッと熱湯をかけると苦みが抜け、食べやすくなります。また、種とわたは苦みが強いので、スプーンなどでしっかり取り除くことでも苦みをやわらげることができます。 ゴーヤーのパワーは […]
- 2024年6月17日
- 2025年1月26日
【夏が旬の野菜】最新☆全部つくれぽ1000超え！とうもろこしを使ったレシピ・作り方ランキング【常時更新】
とうもろこしの旬は、みなさんの思う通り6月から9月の夏の時期です。旬の時期のとうもろこしはとても甘くて美味しいですよね。しかしとうもろこしは最も鮮度低下が激しい野菜の一つです、鮮度が落ちると糖分がでんぷん質に変わってしまい甘さが薄くなってしまうので、早く食べるのがおすすめです。入手したらすぐにゆでた […]
- 2024年6月15日
- 2025年1月23日
【夏が旬の野菜】最新☆全部つくれぽ1000超え！なすを使ったレシピ・作り方ランキング【2024最新】
なすの旬は5〜10月頃の初夏から秋にかけてと長いのが特徴ですが出荷量のピークは8月頃のため、夏に手に入るなすの方が安く手に入ります。夏と秋とで獲れるなすは少々違い、9月頃から収穫されるものを「秋なす」といいます。夏のなすはみずみずしいのに比べ、秋なすは種が少なく実が締まっています。なすはあまり栄養が […]
- 2024年6月8日
- 2025年1月20日
【夏が旬の野菜】最新☆全部つくれぽ1000超え！トマトを使ったレシピ・作り方ランキング【2024最新】
日本で一般的にトマトの旬と言われるのは5月下旬〜8月で、梅雨の終わり頃から徐々に収穫が増えていきます。春から初夏にかけてのトマトは生育がゆっくりなため、実の糖度が上がるのを待つことができ、甘みが強く、濃い味のものを収穫することができるのです。それだけではなく、トマトには栄養素も多く含まれています。中 […]
- 2024年6月7日
- 2025年1月20日
【春が旬のフルーツ】最新☆つくれぽ1000超えアリ！オレンジを使ったレシピ・作り方 人気ランキング
一般的にオレンジと呼ばれているのは、ミカン科ミカン属の柑橘類のなかでも「スイートオレンジ」に分類されているものです。スイートオレンジにはバレンシアオレンジのほか、ネーブルオレンジ、ブラッドオレンジなども含まれます。輸入品を含めると1年中楽しめるものの中で、もっともポピュラーなものがネーブルオレンジで […]
- 2024年6月5日
- 2025年1月20日
【春が旬のフルーツ】最新☆全部つくれぽ1000超え！イチゴを使ったレシピ・作り方 人気ランキング
鮮やかな赤色とあまずっぱさ、ジューシーな口あたりが魅力のいちご。 ケーキやデザートに添えると、それだけで華が出て見ためも楽しめる人気のフルーツです。いちごの本来の旬は4月～6月頃と言われています。しかし、近年クリスマスをいちごのショートケーキで祝う習慣が定着し、クリスマスの時期に合わせていちごの需要 […]
- 2024年6月2日
- 2024年6月22日
【春が旬の魚】最新☆全部つくれぽ100超え！！カツオを使った人気レシピ・作り方ランキング
刺身やたたきだけでなく、かつお節や缶詰の材料に使われるなど、食卓になじみのあるカツオ。スーパーでもよく見かける魚ですが、カツオの旬はいつなのかご存じですか？ 実はカツオには春と秋、年2回の旬があります。北上している4月から5月に獲れるカツオは「初ガツオ」と呼ばれ、南下を始める8月から9月に獲れるカツ […]
- 2024年5月29日
- 2024年6月22日
【春が旬の魚】最新☆つくれぽ1000超えアリ！鯛を使った人気レシピ・作り方ランキング
お祝い事に欠かせない魚の「鯛」。さまざまな種類のある鯛ですが、もっとも代表的な「真鯛」を食べるのにおすすめの時期は、春と秋だって知ってましたか？この時期の真鯛はエサをたくさん食べて脂ののりもよくなってきていることから、よりおいしい肉質を楽しむことができるんですよ。さあ、ここでは鯛を使ったおいしいレシ […]