季節のメニュー

• 2024年6月24日
• 2024年6月26日

お酢のチカラを徹底解剖！

そもそもお酢って？ ここでは体にいいと言われるお酢の力を分かりやすく解説します。一般的にお酢と呼ばれているものは、糖質を含む食材を原料として、それをアルコール発酵させた後、酢酸発酵させた液体調味料を指します。お酢の効果には、栄養学に基づいた健康効果と、調味料としての調理効果があります。 お酢の持つ4 […]