- 2024年8月30日
- 2025年2月14日
【おいしいレシピ厳選】最新☆つくれぽ10000超えアリ！ごぼうを使ったレシピ・作り方ランキング【常時更新】
さて、ここでは、みんな大好き！ごぼうを使ったレシピを幅広く紹介していきます。クックパッドのつくれぽ数を参考に独自のランキングを作成しているため、他のサイトとは一味違った本格レシピを見つけることができるはず！簡単に出来て美味しいレシピから、驚くほど手の込んだものまで幅広く紹介しているのであなたなりのオ […]
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野菜のレシピ
- 2024年8月25日
- 2025年1月23日
【人気のレシピ】最新☆全部つくれぽ1000超え！きのこを使ったレシピ・作り方ランキング【常時更新】
さて、ここでは、みんな大好き！きのこを使ったレシピを幅広く紹介していきます。クックパッドのつくれぽ数を参考に独自のランキングを作成しているため、他のサイトとは一味違った本格レシピを見つけることができるはず！簡単に出来て美味しいレシピから、驚くほど手の込んだものまで幅広く紹介しているのであなたなりのオ […]
- 2024年8月23日
- 2025年1月22日
【野菜を美味しく！】最新☆全部つくれぽ1000超え！かぼちゃを使ったレシピ・作り方ランキング【常時更新】
さて、ここでは、みんな大好き！かぼちゃを使ったレシピを幅広く紹介していきます。クックパッドのつくれぽ数を参考に独自のランキングを作成しているため、他のサイトとは一味違った本格レシピを見つけることができるはず！簡単に出来て美味しいレシピから、驚くほど手の込んだものまで幅広く紹介しているのであなたなりの […]
- 2024年8月20日
- 2025年1月23日
【薬味が主役】最新☆つくれぽ1000超えアリ！青ねぎを使ったレシピ・作り方ランキング【常時更新】
さて、今回は薬味といえば！でみなさんが1番に思い浮かべるであろう青ねぎを使ったレシピを幅広く紹介していきます。 ちなみに・・・青ねぎとは、緑の葉の部分が多いネギで、根本付近から枝分かれしているのが特徴です。柔らかいので、生のままでも使われます。生の青ネギを小口切りにすれば、薬味やトッピングにぴったり […]
- 2024年8月13日
- 2025年1月23日
【薬味が主役】最新☆つくれぽ1000超えアリ！みょうがを使ったレシピ・作り方ランキング【常時更新】
みょうがは年間を通して流通していますが、比較的多く出回るのは7月頃です。 みょうがといえば薬味として使われることが多い野菜ですが、栄養や期待される効能はどのようなものがあるのでしょうか？実はみょうがにはカリウムや食物繊維などの栄養素をはじめ、アントシアニン、α-ピネンなどの注目すべき成分が含まれてい […]
- 2024年8月11日
- 2025年1月23日
【薬味が主役】最新☆全部つくれぽ1000超え！しそを使ったレシピ・作り方ランキング【常時更新】
薄い葉で料理の脇役になりがちのしそですが、夏に摂取したい栄養成分が豊富に含まれているのを知っていますか？ 大葉（青じそ）は、栄養価の高い野菜です。赤しそとともに、ビタミンとミネラルが豊富に含まれています。なかでも、カルシウム・β-カロテン・ビタミンB2の多さは野菜のなかでもトップクラスです。これらは […]
- 2024年8月9日
- 2025年1月23日
【薬味が主役】最新☆全部つくれぽ1000超え！しょうがを使ったレシピ・作り方ランキング【2024最新】
しょうがは、世界中で用いられている香辛野菜で肥大した地下茎部分を主に食用とします。主に出回っているのは貯蔵した「根しょうが」。「新しょうが」は、初夏から夏にかけてに出回る、茎の付け根が紅色をしているショウガで、秋に収穫したてで出荷される根しょうがも新しょうがと呼ばれます。ともに皮の色が薄く、みずみず […]
- 2024年8月6日
- 2025年1月22日
【夏が旬の野菜】最新☆つくれぽ1000超えアリ！ズッキーニを使ったレシピ・作り方ランキング～おかず編～【常時更新】
そもそもズッキーニって？姿はきゅうりに似ていますが、じつはかぼちゃの仲間。主な栄養素は、βカロテン、ビタミンC、カリウムなど。緑色のもののほかに、黄色いものや、黒っぽいものなど、いくつか種類がありますが、味わい、栄養素ともに大きな違いはありません。水分が多く淡泊な味わいなので、うまみや香りの強い食材 […]
- 2024年7月29日
- 2025年1月23日
【夏が旬の野菜】最新☆つくれぽ1000超えアリ！オクラを使ったレシピ・作り方ランキング【2024最新
オクラは緑黄色野菜のひとつで、多くの栄養素が含まれています。オクラ独特のネバネバには、実はうれしい栄養素が含まれていて、実はおいしいだけでなく、夏バテ防止や免疫力アップにも効果が期待できる食材です。オクラは暑さに強く、寒さに弱い野菜。産地により多少異なりますが、一般的な国産オクラの旬は初夏〜夏です。 […]
- 2024年7月21日
- 2025年1月23日
【夏が旬の野菜】最新☆全部つくれぽ1000超え！ピーマンを使ったレシピ・作り方ランキング～おかず編～【2024最新】
食卓を鮮やかに彩ってくれるピーマンは夏場に旬を迎えます。一年中お店に並び、求めやすい価格と料理のバリエーションの広さから、ピーマンは食卓の強い味方としておなじみの野菜ですね。 ピーマンの栄養はすごい！！ピーマンには食物繊維やビタミンEなどさまざまな種類の栄養を摂ることができます。ピーマンに含まれてい […]
- 2024年7月19日
- 2025年1月23日
【夏が旬の野菜】最新☆全部つくれぽ1000超え！ピーマンを使ったレシピ・作り方ランキング～メイン編～【2024最新】
食卓を鮮やかに彩ってくれるピーマンは夏場に旬を迎えます。一年中お店に並び、求めやすい価格と料理のバリエーションの広さから、ピーマンは食卓の強い味方としておなじみの野菜ですね。 ピーマンの栄養はすごい！！ピーマンには食物繊維やビタミンEなどさまざまな種類の栄養を摂ることができます。ピーマンに含まれてい […]
- 2024年7月6日
- 2025年6月14日
【夏バテ解消！食欲をそそるメニュー特集】夏といったらコレ！梅を使った人気レシピベストランキング！つくれぽ1000超えアリ！
夏バテで食欲がわかない時でも、私たちは毎日しっかり食事をして、必要な栄養を摂らなければなりません。夏こそ疲労回復に役立つ栄養満点な食材を活用して、普段から夏バテの予防を心がけましょう。 梅のパワーはすごい！！梅は、クエン酸、リンゴ酸、ピクリン酸といった有機酸や、様々なビタミンやミネラルを含んでいます […]
- 2024年6月22日
- 2025年1月24日
【夏が旬の野菜】最新☆全部つくれぽ1000超え！ゴーヤーを使ったレシピ・作り方ランキング【常時更新】
ゴーヤーは古くから沖縄で食べられてきた野菜で、実は熟す前の未熟果を食べています。苦みが魅力ですが、それが苦手な方は、塩もみしてサッと熱湯をかけると苦みが抜け、食べやすくなります。また、種とわたは苦みが強いので、スプーンなどでしっかり取り除くことでも苦みをやわらげることができます。 ゴーヤーのパワーは […]
- 2024年6月17日
- 2025年1月26日
【夏が旬の野菜】最新☆全部つくれぽ1000超え！とうもろこしを使ったレシピ・作り方ランキング【常時更新】
とうもろこしの旬は、みなさんの思う通り6月から9月の夏の時期です。旬の時期のとうもろこしはとても甘くて美味しいですよね。しかしとうもろこしは最も鮮度低下が激しい野菜の一つです、鮮度が落ちると糖分がでんぷん質に変わってしまい甘さが薄くなってしまうので、早く食べるのがおすすめです。入手したらすぐにゆでた […]
- 2024年6月15日
- 2025年3月3日
【夏が旬の野菜】最新☆全部つくれぽ1000超え！なすを使ったレシピ・作り方ランキング【常時更新】
なすの旬は5〜10月頃の初夏から秋にかけてと長いのが特徴ですが出荷量のピークは8月頃のため、夏に手に入るなすの方が安く手に入ります。夏と秋とで獲れるなすは少々違い、9月頃から収穫されるものを「秋なす」といいます。夏のなすはみずみずしいのに比べ、秋なすは種が少なく実が締まっています。なすはあまり栄養が […]
- 2024年6月8日
- 2025年3月4日
【夏が旬の野菜】最新☆全部つくれぽ10000超えや殿堂入りまとめちゃいました！トマトを使ったレシピ・作り方ランキング【常時更新】
日本で一般的にトマトの旬と言われるのは5月下旬〜8月で、梅雨の終わり頃から徐々に収穫が増えていきます。春から初夏にかけてのトマトは生育がゆっくりなため、実の糖度が上がるのを待つことができ、甘みが強く、濃い味のものを収穫することができるのです。それだけではなく、トマトには栄養素も多く含まれています。中 […]
- 2024年5月26日
- 2025年3月3日
【春が旬の野菜】最新☆つくれぽ1000超えアリ！さやえんどうを使った人気レシピ・作り方ランキング【常時更新】
えんどうは種類が多く、若いうちに収穫し、さやごと食べるのがさやえんどう、若い時期に豆だけ取り出したものがグリンピース、えんどう豆の若い芽を食べるのが豆苗、完熟した豆を乾燥させたものがえんどう豆です。 またさやえんどうの小さい品種を「絹さや」、大きい品種を「オランダさや」と呼びます。 栄養面では豆類に […]
- 2024年5月21日
- 2025年2月25日
【春が旬の野菜】最新☆すべてつくれぽ1000超え！たけのこを使った人気レシピ・作り方ランキング【常時更新】
春の訪れを感じさせるたけのこ。しかし、成長がとても速く、すぐに竹となってしまうため、生のたけのこを楽しむことができるのは限られた期間です。国内で一般的なたけのこは、3月から5月にかけての時期が旬。ここではクックパッドのつくれぽの数をもとにした、独自のランキング形式でたけのこの人気レシピを紹介していま […]
- 2024年5月19日
- 2025年3月1日
【春が旬の野菜】最新☆つくれぽ1000超えアリ！スナップエンドウを使ったレシピ・作り方ランキング【常時更新】
スナップエンドウはグリーンピースの改良品種で、春が旬の野菜です。豆が成長してもやわらかいので、さやごと食べられます。肉厚でポリポリとした食感と、ほんのり甘味があるのが特徴です。出回るようになったのは、1970年代以降と比較的新しい野菜ですが、その手軽さとおいしさから、サラダや炒め物などに人気です。こ […]
- 2024年5月16日
- 2025年3月2日
【春が旬の野菜】最新☆つくれぽ1000超え！セロリを使ったレシピ・作り方ランキング【常時更新】
セロリって実は春に旬を迎える野菜って知ってましたか？独特の食感と風味で好き嫌いが分かれやすいですが、スープに入れたり炒め物にしたり、生のまま食べたりと、さまざまな方法で使える便利な野菜です。ここではつくれぽ数の多い順に人気のセロリのレシピをランキング形式で紹介しています。いつもと違うレシピで新しいセ […]